人類最古の道具ともいわれている刃物。なかでも「ナイフ」は、その多様性から多くの場面で活躍してきており、現在、日本国内でも多くのナイフが製造、販売をされている。『ナイフカタログ2021』では、国内で入手できるファクトリーナイフを中心に紹介している。今回はその概要をご紹介しよう。

ファクトリーナイフ総合カタログ

　メインとなるカタログページでは、国内で手に入るナイフを約830点掲載している。どれも実用的で美しく、見ているだけで思わずため息がこぼれるほどだ。紹介しているブランドは以下の通りだ。 

【掲載ブランド】

• IC. CUT ／アイシーカット
• ALEX KNIVES ／アレックスナイヴス
• 今井誠造／いまいせいぞう
• WILLIAM HENRY／ウィリアム・ヘンリー
• WINCHESTER ／ウィンチェスター
• EXTREMA RATIO／エクストレマラティオ
• EMERSON ／エマーソン
• MCUSTA ／エムカスタ
• OPINEL ／オピネル
• ONTARIO ／オンタリオ
• KERSHAW ／カーショー
• GERBER ／ガーバー
• CAMILLUS ／カミラス
• 菊水／きくすい
• KIKU KNIVES ／キクナイヴス
• CHRIS REEVE ／クリス・リーブ
• CASE ／ケース
• COLD STEEL ／コールドスチール
• 佐治武士／さじたけし
• SUNNY ／サニー
• CRKT ／シーアールケイティー
• G.SAKAI ／ジー・サカイ
• CITADEL ／シタデル
• JOKER ／ジョーカー
• SPYDERCO ／スパイダルコ
• SPARTAN BLADES／スパルタンブレード
• SMITH＆WESSON／スミス＆ウェッソン
• 関兼常／せきかねつね
• SOG ／ソグ
• 柘植ナイフ／ツゲナイフ
• DEEJO ／ディージョ
• NORTH MAN ／ノースマン
• BUCK ／バック
• 服部刃物／はっとりはもの
• HUNGARY CUSTOM KNIFE ／ハンガリー カスタムナイフ
• 肥後守・永尾カネコマ／ひごのかみ・ながおかねこま
• VICTORINOX ／ビクトリノックス
• FOX ／フォックス
• BERETTA ／ベレッタ
• BENCHMADE ／ベンチメイド
• BOKER ／ボーカー
• HOGUE ／ホーグ
• MASERIN ／マセリン
• MUERA ／ムエラ
• MOKI ／モキ
• MORAKNIV ／モーラナイフ
• YOSHI CUSTOM KNIFE／嘉カスタムナイフ
• YOSHI KNIFE ／ YOSHIナイフ
• LAGUIOLE ／ライヨール
• RYWORX ／ ライワークス
• RANDALL ／ランドール
• RICK HINDERER／リック・ヒンダラー
• RED ORCA ／レッドオルカ
• REMINGTON ／レミントン
• ROCK STEAD ／ロックステッド
• LONE WOLF ／ロンウルフ

「KIKU KNIVES meets “さばいどる”かほなん」

　“さばいどる”かほなんが、KIKU KNIVESとのコラボで作り上げた愛用のさばいどるナイフをフィールドテスト!! その1日に同行させてもらった。ナイフに求める性能など、彼女の感性に迫る。

「使う／集める／作る ナイフの楽しみ方」

　ナイフの楽しみ方は百人百様。それぞれのスタイルを持つ方々に、その楽しみ方を聞いてみた。使う達人、集める達人、作る達人からナイフの魅力を感じてもらいたい。

　以上、紹介した他にもナイフショーのレポートやナイフ用語集などのコンテンツを盛り込んでいる。ナイフカタログとしても、ナイフの楽しさを伝える情報誌としても納得の内容になっている1冊だ。ナイフが好きな方はもちろん、気になっている方もぜひお手に取っていただければ幸いだ。

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